Združenje slovenskih pivovarjev: “Pivo je eden najlepših darov narave. Uživajmo ga odgovorno!”

Foto: iStock

Danes je mednarodni dan piva, ki ga praznujejo že skoraj povsod po svetu. Njegov namen je poklon vsem ustvarjalcem piva, pivovarjem, ki ga varijo, hmeljarjem, lastnikom pivnic, barov, gostiln in restavracij, ki poskrbijo, da je na koncu ta najbolj priljubljena, nizko alkoholna in več tisoč let stara pijača tudi primerno postrežena. Najpomembnejše ostaja odgovorno pitje alkoholnih pijač.

 Združenje slovenskih pivovarn, sicer ustanovljeno že leta 1997 in od takrat tudi član Evropskega združenja pivovarjev, se je letos v celoti profesionaliziralo in aktiviralo svojo dejavnost, osredotočeno na  ustvarjanje ugodnega poslovnega okolja za pivovarje, zagotavljanje potrebne pomoči in informacij zanje, internacionalizacije, zlasti  strokovnega in poslovnega povezovanja ter promocije ugleda in kakovosti slovenskega pivovarstva tudi v mednarodnem okolju.

Praznovanje globalno v zadnjem desetletju
V zadnjem desetletju je iz lokalnega slavja v Santa Cruzu v  Kaliforniji, zrasel v globalno praznovanje, ki povezuje narode različnih kultur, združene v različnosti njihovih vrst piva. Vsako leto se praznovanju pridružujejo nova mesta in nove države. Mednarodni dan piva daje priznanje in spoštovanje vsem ustvarjalcem piva in tistim, ki ga strežejo.

Najlepše ga je okušati s prijatelji
Povezuje ljudi vsega sveta v praznovanju piva vseh narodov in kultur na en dan, ko naj bi s prijatelji uživali v okusih piva. Mednarodni dan piva spodbuja pivovarje, da obiščejo, preizkusijo in se pokloniju tudi pivu svojih konkurentov.

Običaj v svetu je, da se ta dan obdari prijatelja s steklenico ali pločevinko piva.

Pivo so poznali že Egipčani
Pivo je najbolj priljubljena nizko alkoholna pijača na svetu, stara več tisoč let, saj so jo poznali še stari Egipčani. V Sloveniji imamo prve pisne dokaze o varjenju piva v dokumentih Noticia Bonorum de Lonca iz leta 1160, kar je eden najstarejših zapisov, ki že omenjajo hmelj, slad in pivo. Dokaze, da so se naši predniki že zelo zgodaj ukvarjali s pridelovanjem hmelja in pivovarstvom, najdemo v zapisih o hubah, podložniških kmetijah, ki so jih pri nas začeli ustanavljati v 9. stoletju. Prva znana pivovarna na slovenskem ozemlju je bila v stolpu Loškega gradu.

Praznovanje v velikem obsegu
Združenje slovenskih pivovarn je k praznovanju, poleg naše največje Pivovarne Laško Union, povabilo tudi manjše slovenske pivovarje, Institut za hmeljarstvo Žalec, slovenske hmeljarje in zainteresirane lastnike pivnic ter drugih gostinskih lokalov, ki točijo pivo.

 

B.P.

 

 

  • garfi

    se strinjam

  • Anton

    najboljši so trapisti, včasih sem jih kupoval v Ljubljani na Dunajski, trgovina pivoljub. Nevem al še obratuje?

    • dr Janez Sveti

      Dunajska 113.
      Dr Janez Sveti vse ved

  • avtohtoni neandartalec

    Pravzaprav je pivo pri nas uničilo državo, zato si zasluži redefinicijo brenda o prijateljstvu.
    Posledica je tudi, da ne poznamo več dobrih zvarkov, monopolist nam meša samo ekstrakte, ki jim posebej dodajo alkohol, zatrli pa so tudi vso zasebno konkurenco, zadnje odlično pivo sem pil pri nas nazadnje pred več kot 20 leti.
    Dobra reklama bi se morala začeti s pozivom, vrnimo pivu dostojanstvo in neodvisnost, Heiniken naj prodaja masam, zasebniki pa naj začnejo variti domače pivo samo za nas, pa čim dlje od Laščanov, ker česar so se oni dotaknili, se je še vse spremenilo v drek.

  • dr Janez Sveti

    Čista voda je Božji dar!
    Čuvajmo jo in tega ne imejmo za samoumevno, ker NI! Od nas je odvisno!
    DR Janez Sveti vodopivec

    • pokvarjeniSvet

      Mogoče bo coca cola kupila naše vodne vire…pol bodo oni “čuvali” to naše bogastvo.

      Ali pa šejki iz SA oz. Zalivskih držav.

      • dr Janez Sveti

        Ampak zakaj takšen pesimizem? A ti v svoji realnosti vidiš samo slabo?
        Daj no! ne verjemi v vse možne fantazije,ki jih pišejo po spletu ljudje,ki imajo okvarjeno razumevanje , kako nastaja njihova realnost.
        Dr Janez Sveti vesoljc

        • pokvarjeniSvet

          Saj ne rabiš vedno videt pesimistično. Ni poanta da bi pisal pesimizen..samo realno možne variante. Mogoče je za koga moje pisanje pozitivno saj bo imel nekaj od tega posla in bo pač vodo kje drugje dobival ali pa kradel….včasih moraš tudi v slabih razmerah najti kaj pozitivnega in rešitev. Mogoče moje pisanje samo spodbuja ljudi kot neka brca v rit da naredijo kaj za sebe in se pripravijo za te čase katerim jim ti praviš pesimistični.

  • pokvarjeniSvet

    najboljše pivo varijo v višegrajskih državah (Poljska – Češka).

Naročite se na novice Nova24tv.si!

Vpišite vaš email naslov in se naročite na novice Nova24TV.si!

Uspešno ste se prijavili na novice Nova24tv.si!