Razkrivamo pet pokrajin, v katerih ljudje živijo bistveno dlje od povprečne življenjske dobe ljudi po svetu. Številni raziskovalci skozi zgodovino skušajo odkriti legendarni “vodnjak mladosti”. Medtem, ko jim vodnjaka še ni uspelo najti, pa so se pojavila nekatera mesta na svetu, v katerih ljudje živijo precej dlje od svetovnega povprečja (približno 71 let) in vsak od teh krajev ima svoj skrivnostni vir vitalnosti in recept za večno mladost.
JAPONSKA
Japonci imajo že od nekdaj eno najvišjih življenjskih dob, in sicer v povprečju živijo kar do 83 let. Okinawa ali “dežela nesmrtnih” je svetovni center za odkrivanje dolgega življenja, saj imajo ti južni otoki več kot 400 stoletnikov. Veliko zaslug za slednje lahko pripišemo območnemu prehranjevanju, ki vključuje obilo tofuja in sladkega krompirja ter majhno količino rib. K večji vitalnosti prispevajo tudi dejavni družbeni krogi in močna skupnost posameznikov, kar prispeva k nižjemu stresu in močnejšemu občutku pripadnosti.
Daniele Gatti, direktorica Velvet Media in dolgoletna rezidentka Japonske, priznava, da se je treba naučiti njihovega jezika, če želimo izkoristiti te prednosti. To je za priseljence lahko dokaj težko, vendar je to način oziroma vstopnica k razumevanju njihove miselnosti, ki se od zahodne kulture razlikuje bistveno bolj kot si to predstavlja večina priseljencev. Ključnega pomena je, da se posameznik vključi v lokalno družbo in ko prestopi jezikovno oviro, lahko zaživi polno in smiselno življenje.
ŠPANIJA
Sredozemska prehrana, obogatena z zdravim olivnim oljem, zelenjavo in vinom, že dolgo prispeva k dolgoživemu prebivalstvu Španije. V povprečju živijo kar 82,2 leta. Vendar ima Španija za dolgo življenjsko dobo drug skrivni recept. Imenuje se siesta.
Španci torej priporočajo siesto. Nekoč je izraz preganjal kmete, da se umaknejo iz polj in se spočijejo, danes pa siesto vsak dojema po svoje. Prvotno je siesta pomenila dve uri spanja po kosilu, kar zelo dobro poznajo tisti, ki si vzamejo čas za popoldanski počitek. Številne študije v različnih državah so pokazale, da krivulja budnosti in spanja v popoldanskih urah kaže premik proti zaspanosti med 14. in 17. uro. Popoldanskega spanja ne popravlja le naš subjektiven občutek, temveč tudi fiziološke funkcije in delovanje na testih kognitivnih sposobnosti, kar je pred kratkim potrdila tudi kitajska raziskava. Naporni vsakdan, ki nas velikokrat prikrajša za pošteno malico, pri kateri bi se dejansko usedli za mizo in jo pojedli, nas prikrajša tudi za našo vitalnost, zato Španci raje tri ure na dan izkoristijo za pošten obrok ali vsaj kratek počitek.
SINGAPUR
Širok dostop do zdravstvenih objektov in tako imenovanega “čudežnega zdravstvenega varstva” omogoča, da Singapurci živijo v povprečju do 83,1 leta starosti. Država ima eno najnižjih stopenj umrljivosti na svetu in poudarja skrb za preventivno zdravstveno oskrbo. K vitalnosti prispevata tudi kultura in dostopno mestno okolje. Veliko ljudi se zadržuje v telovadnicah in javnih parkih, ki so namenjeni zmanjševanju stresa in izboljšanju duševnega zdravja. V državi imajo tudi bistveno dražje cigarete in alkohol, oboje je zelo obdavčeno.
ŠVICA
Ljudje v Švici živijo do 81. leta starosti. Kot ena najbogatejših držav na svetu omogoča posameznikom dostop do visokokakovostnega zdravstvenega varstva, velike osebne varnosti in smiselnosti dobrega počutja. Nekatere študije so pokazale, da je pomemben dejavnik tudi visoka raven vnosa sira in mleka, ki je v državi na vrhu prehranjevalne lestvice. Čeprav je lahko država osredotočena predvsem na posameznikovo kariero, pa so v njej številne lokacije, v katerih se spočijejo in si naberejo novih moči, predvsem v alpskem svetu, ki sprosti um in zbistri glavo.
JUŽNA KOREJA
Južna Koreja naj bi bila prva država, ki je glede na zadnje raziskave dosegla življenjsko dobo v povprečju do 90 let. K temu prispevajo močno in rastoče gospodarstvo, širok dostop do zdravstvenega varstva in nižji krvni tlak kot ga imajo ljudje v zahodnih državah. Tudi hrana v državi je ključnega pomena, saj je večinoma sestavljena iz fermentiranih živil, ki naj bi zniževala holesterol, povečala imuniteto in zavirala raka. Tako kot na Japonskem tudi v Južni Koreji poudarjajo pomembnost druženja in socializiranja, ki znižuje stres. V Južni Koreji je pomemben tudi splošen občutek pozornosti, ki prihaja z budistično miselnostjo in splošnim odnosom do kulture proti individualizmu.
K.F.