Italija ni znana le po odlični hrani, lepih mestih in sproščenem tempu življenja, temveč tudi po tem, da se njeni prebivalci redno uvrščajo med najdlje živeče na svetu. Še bolj zanimivo pa je, da mnogi Italijani tudi v poznih letih ostajajo vitalni, družabni in zadovoljni.
Kaj torej počnejo drugače kot preostali svet?
V času, ko večina ljudi živi v krogu diet, prepovedi in štetja kalorij, Italijani jedo brez slabe vesti. Testenine, kruh, oljčno olje in vino so del vsakdana – a v zmernih količinah in dobre kakovosti.
Mediteranska prehrana, ki temelji na zelenjavi, stročnicah, ribah, oljčnem olju in preprostih domačih obrokih, dokazano zmanjšuje tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen in kronična vnetja. Ključno pa je tudi to, kako jedo: počasi, sede, v družbi.
Hrana je ritual, ne nuja.
Gibanje, ki je del življenja
Večina Italijanov se ne ukvarja z intenzivnimi treningi. Namesto tega se veliko gibljejo skozi dan: hodijo peš, uporabljajo stopnice, se sprehajajo po opravkih in ostajajo aktivni tudi v starosti.
Ta stalna, zmerna aktivnost je ena najmočnejših skrivnosti dolgoživosti. Telo se giblje redno, a brez pretiravanja – ravno prav, da ostaja funkcionalno in močno.
več na Skrivnostna.si