Slovenska potica uradno zaščitena na ravni EU

Datum:

Evropska komisija je danes Slovensko potico uradno zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. To pomeni, da proizvodnja te tradicionalne slovenske sladice ni zemljepisno omejena, pogoj je le certifikat, da je izdelana skladno s potrjeno specifikacijo za Slovensko potico.

Skupno vlogo za zaščito so leta 2017 na kmetijsko ministrstvo vložile Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije in Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije.

Ministrstvo jo je nacionalno zaščitilo decembra 2017 in v začetku 2018 vlogo za zaščito poslalo Evropski komisiji. V postopku obravnave je ugovor na vlogo poslala Avstrija, a sta državi dosegli dogovor, poroča STA. Vrst potice je v Sloveniji veliko, Slovenska potica pa mora biti enotna tako po vrsti testa, nadevih in obliki.

Za Upokojence

Sorodno

Zadnji prispevki

Tragedija na Jadranu: našli četrto truplo iz potopljene jadrnice

Huda pomorska nesreča med otokoma Šolta in Brač je...

V poslanske klopi sedli novi poslanki

DZ je na današnji izredni seji potrdil mandata nadomestnima...

Kaj prinaša mirovni sporazum med ZDA in Iranom?

ZDA in Iran sta podpisala mirovni sporazum, s čimer...

[Video] Kijev: Rusi napadli zgodovinski samostan kulturnega pomena

V ruskem zračnem napadu na ukrajinsko prestolnico poročajo o...