Slovenska potica uradno zaščitena na ravni EU

Datum:

Evropska komisija je danes Slovensko potico uradno zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. To pomeni, da proizvodnja te tradicionalne slovenske sladice ni zemljepisno omejena, pogoj je le certifikat, da je izdelana skladno s potrjeno specifikacijo za Slovensko potico.

Skupno vlogo za zaščito so leta 2017 na kmetijsko ministrstvo vložile Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije in Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije.

Ministrstvo jo je nacionalno zaščitilo decembra 2017 in v začetku 2018 vlogo za zaščito poslalo Evropski komisiji. V postopku obravnave je ugovor na vlogo poslala Avstrija, a sta državi dosegli dogovor, poroča STA. Vrst potice je v Sloveniji veliko, Slovenska potica pa mora biti enotna tako po vrsti testa, nadevih in obliki.

Za Upokojence

Sorodno

Zadnji prispevki

Zgodovina, ki ne sme biti pozabljena: Evropa se spominja žrtev vseh totalitarnih režimov

Ker je obstajalo zavedanje, da Evropa ne bo združena,...

Protestniki dobili daljše zaporne kazni kot migrantski spolni predator

Britanski protestniki, ki so se udeležili demonstracij pred azilnim...

Resnica ne more biti selektivna!

Evropski dan spomina na žrtve vseh totalitarnih režimov, ki...